オススメの食べ物
管理人の独断と偏見です(笑)長野県在住のため、県内の食べ物が多いです。そして味よりも、ストーリーや貴重さを重視しているものもあります。随時、追加していきます。-
豚骨しょうゆラーメン
豚骨しょうゆラーメンに赤辛ネギ、キャベツトッピング。
個人店だと1番好きなラーメンかも。
ラーメン 麺屋壱 -
カニみそ(お寿司)
カニとみその絶妙なバランスが美味い。写真は、はま寿司のもの。
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うな重 松
長野県で有名なうなぎ屋さん。お店の雰囲気も味もいい。
やなのうなぎ 観光荘 -
インドカレー
日本のカレーとはまた違う美味しさがある。そんで難が美味い。インドカレーのお店は、ナンのおかわりが出来るお店も多い。
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大盛ペペロンチーノ
セブンイレブンで買えます。味付けや量がちょうどいい。冷凍食品で300円というお手軽さ。
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伊那路B級グルメセット
長野県の南信、伊那市のご当地グルメローメンと駒ヶ根市のご当地グルメソースカツ丼が両方食べれる。
僕が食べたローメンの中では1番美味い。
小黒川PA上り -
ジンギスカン
僕が1番好きな肉は羊かな。
特にむさしやのが好き。
こだわり食べ方は、フライパンでキャベツをたっぷり入れて焼く。
その時に、水分を捨てないこと。
むさしや -
牛乳パン
長野県の名物。写真は西友のもので、僕が食べた牛乳パンの中で一番かもしれない。
他にも小松パンのものもオススメ。 -
骨付き唐揚げ
母作。高温で小麦粉いれず片栗のみのカラっと衣。醤油あんまり入っていないが塩分とニンニクのあじはしっかりする。
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スペシャル洋風バラエティ弁当
1000円以上するだけあって豪華!タレもうまい。
エビフライは小さいがプリっとしている。
ほっとっもっと -
ペペロンチーノ
奥さん作。細麺、アルデンテ、サラミ、オリーブオイルたっぷりがこだわり。
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ペスカトーレ
パスタで一品だけ選べといわれたら、ペスカトーレかペペロンチーノ。魚介+トマト+ピリ辛みたいなイメージ。写真は魔法のパスタ。
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高遠そば 入野谷在来
高遠そばは、江戸時代初期の辛み大根のおろし汁と焼き味噌で食べる方法。だが、店により多少違ったりする。入野谷在来は一度滅んだ在来種の蕎麦を復活させた。
高遠そば 華留運 -
バランスパワー
バランスよく栄養補給出来るお菓子。ちょっと調子悪かったり、適度な運動したいj時は、これ食べて散歩している。カロリーメイトみたいな感じ。写真はピスタチオ。他にもベイクドキャラメル、バニラもおススメ。
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サラダ軍艦
ゲソと魚のすり身とマヨネーズを混ぜたもの。最近、落ち目ののかっぱ寿司の中でサラダ軍艦だけは、高級路線の回転寿司を加えても一番美味いんじゃないかと思う。
かっぱ寿司 -
姜葱醤(ジャンツォンジャン)
業務スーパーで買える。ショウガとネギ油が香る万能調味料。餃子や豆腐などに一味加えたい時にオススメ。ちなみに自分は、ご飯に直接のせて食べるのが好き。ジャンツォンジャンと言葉にしても楽しい(笑)
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ねぎ味噌チャーシューメン
辛ネギにこってりの味噌スープ、そして大きなチャーシューが美味い。チェーン店では一番好きなラーメンかもしれない。店舗によって味が大きく変わるのが残念ン。
くるまやラーメン -
カツカレー(+シーフード)
カツカレーにシーフードをトッピングしたもの。個人的にはチェーン店では一番好きな味。
ココ壱番屋 -
野菜餃子
正式名称、ヨコミゾのジャンボ野菜餃子。なんか独特の味がして、店舗を加えても餃子の中で一番好きかも。宅配のコープで買えるが毎回あるわけではない。
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100年前のカレー
1903年のレシピで作られたライスカレー。
辛味は少なく、かなりさっぱりですが、遠くに牛肉や野菜の旨味を感じました。
美味しさよりも、歴史的に価値のあるカレーライスを食べたなって感動がありました。
Cafe深山